ZitatDie efsa ist eine europäische Behörde, die dafür sorgen soll, dass Lebensmittel nicht gesundheitsschädlich sind. Auf ihrem Plan stehen zur Zeit neuartige Lebensmittel und deren Zusatzstoffe . Das Mittel der Wahl zur Überprüfung sind auch Tierversuche. Damit das Gewürzsalz besser rieselt, dafür sorgen Novel-Food-Zusatzstoffe. Andere Beispiele sind Chia-Samen, Noni-Säfte und Fleisch aus dem Reagenzglas. Alles was an Novel Food ab 2018 auf den Markt will, soll vorher an Ratten und Mäusen ausprobiert werden. Wie unnatürlich sind unsere Lebensmittel schon - und brauchen wir dafür Tierversuche?
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29.11.2016 11:21
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